doc. MUDr. Zuzana Brázdová, CSc. - Publikace
 
 

doc. MUDr. Zuzana Brázdová, CSc.


Seznam publikací sestavený autorem:

  1. Brázdová Z, 1981: Hearing Loss in Forestry Workers, Scripta Medica, 54, 8, s. 459 - 464
  2. Brázdová Z, 1983: Audiometric Assessment of Hearing Hazards in Forestry Workers, Scripta Medica, 56, 1, s. 9 - 18
  3. Brucknerová O, Siegelová J, Brázdová Z, 1984: Index aterogenity u pracovníků v lesním hospodářství, Vnitřní lékařství, 30, 9, s. 862 - 870
  4. Sláma O, Brázdová Z, Filo P, 1983: Metodika výběru učňů do SOUL a dlouhodobé sledování jejich vývoje. Závěrečná zpráva výz. úkolu VI-6-7/01-01, VŠZ Brno, s. 58
  5. Brázdová Z, Siegelová J, 1986: Nové poznatky a metody preventivního lékařského vyšetření Vietnamců učících se v lesnickém učilišti v Československu. In: Přínosy a prognózy vývoje ergonomie, VŠZ Brno, s. 35 - 39
  6. Siegelová J, Brázdová Z, 1986: Nové poznatky a metody preventivního lékařského vyšetření učňů SOUL, In: Přínosy a prognózy vývoje ergonomie, VŠZ Brno, s. 23 - 27
  7. Brázdová Z, 1985: Zdravotní stav lesních dělníků ve vztahu k působení profesionálních faktorů. Kandidátská disertační práce, LFH UK Praha, s. 163
  8. Brázdová Z, Siegelová J, 1987: Physical fitness and anthopometric measurments in Vietnamese forestry workers. In: Methods of functional anthropology, suppl. Praha, s. 10 - 13
  9. Siegelová J, Brázdová Z, 1987: Anthropometric measurments and physical fitness in Czech forestry workers. In: Methods of functional anthropology, suppl. Prague, s. 12 - 16
  10. Kohout V, Brázdová Z, Siegelová J, 1987: Anthropometric measurments and functional tests in forestry apprentices. In: Methods of functional anthropology, suppl. Praha, s. 41 - 43
  11. Brázdová Z, 1987: Kuchyňská sůl ve stravě dětí školního věku, Čsl. hygiena, 32, 9, s. 520 - 525
  12. Brázdová Z, 1987: O škodlivosti nadměrného solení, Komenský, 112, 8, s. 494 - 496
  13. Brázdová Z, 1988/9: K otázkám pitného režimu na školách, Komenský, 113, 5, s. 309 - 310
  14. Brázdová Z, 1988: Ochranné výživové faktory v prevenci karcinogenního a mutagenního působení některých xenobiotik, Lachema Brno, 8 s.
  15. Brázdová, Z., 1988: High sodium intake in children_s nutrition. In: proc. 1st Symp. of pediatric gastroenterology and nutrition, Praha, s. 1
  16. Brázdová Z, Siegelová J, 1988: Somatometry and fitness of Vietnamese forestry workers. In: Int. Conference on Ergonomics, Beijing, suppl., s. 9 - 17
  17. Siegelová J, Brázdová Z, 1988: Physical fitness and somatometry of Czech forestry workers, In: Int. Conference on Ergonomics, Beijing, suppl., s. 118 - 126
  18. Brázdová, Z., 1989: Snížení příjmu soli jako součást prevence kardiovaskulárních chorob, In: Sborník 13. celostát. konference Společnosti pro výživu, s. 6
  19. Brázdová, Z., 1989: Moderní trendy racionální výživy, In: Ekologické hospodaření, Otrokovice, s. 2 - 3
  20. Hrubá D, Brázdová Z, 1990: Anamnestické vyšetřování výživových zvyklostí dotazníkem, Čsl. hygiena, 35, 6, s. 340 - 346
  21. Brázdová Z, 1991: Metodika zjišťování výživové spotřeby u dětské populace, Bull. hl. hygienika, Praha, s. 6
  22. Brázdová Z, 1991: Factors determining dietary habits in population of Czechoslovakia. In: 6th Int.Conference oh Nutrition Societes, Athény, s. 208
  23. Brázdová Z, Fiala J, 1992: Výživová spotřeba vybrané dětské populace, Čsl. hygiena, 37, 5, s. 297 - 300
  24. Brázdová Z, Fiala J, Klimová A, 1993: Distribuce příjmu vybraných výživových faktorů u stočlenného souboru dětí z Brna, ČS. hygiena, 38, 2, s. 77 - 81
  25. Brázdová Z, 1993: Tvorba výživových doporučení v USA, ČS. hygiena, 38, 3, s. 172 - 179
  26. Brázdová Z, 1993: Výživa člověka, In: projekt Min. živ. prostředí ČR "Trvale udržitelná budoucnost pro Českou republiku", 17 s.
  27. Brázdová Z, 1993: "5-a-day": How to change dietary habits in Czech children, In: AGEV, Current research into eating practices, Abstract book, Potsdam 1993, s. 45
  28. Brázdová Z, 1993: 5 a day: How to change dietary habits in Czech children, In: Proceedings, AGEV Conference, Potsdam 1993, Current research into eating practices, s. 5
  29. Brázdová Z, 1993: Ovlivnění výživových zvyklostí dětské populace se zaměřením na zvýšení konzumace ovoce a zeleniny, habilitační práce, VŠZ Brno, s. 202
  30. Brázdová Z, 1994: Výživové chování:I.Principy a teorie, Hygiena, 39, č. 2, s. 120 - 128
  31. Brázdová Z, 1994: Projekt Zvýšení konzumace ovoce a zeleniny: "5x denně", závěrečná zpráva, MZ ČR Praha, s. 32
  32. Brázdová Z, Kotulán J, 1994: Výživová doporučení jako prostředek k ozdravění výživy obyvatelstva, sborník konference Ergonomické společnosti, Brno, květen 1994, s. 31 - 35
  33. Brázdová Z, 1994: Výživa jako podpora či překážka trvale udržitelné budoucnosti?, Veronica, č. 2, s. 14 - 17
  34. Brázdová Z, 1994: The role of dietary guidelines in modification of dietary behavior of Czech population, In: The CIANS/ISBM Conference on Stress and Behavioral Medicine, Prague, 1 s.
  35. Matějová H, Brázdová Z, Fiala J, 1994: Project 5 a day: How to change the dietary behavior of child population in CR, In: The CIANS/ISBM Conference on Stress and Behavioral Medicine, 1 s.
  36. Brázdová Z, Fiala J, 1994: Czech Project 5-a-day: The 1st Nutrition Campaign in Czech Republic. In: Abstractbook of APHA Annual Meeting, Washington, 1994, 1 s.
  37. Brázdová Z, 1994: Projekt 5x denně, příklad intervence cílené na změnu výživového chování, Výživa, č. 5, s. 130-131
  38. Brázdová Z, 1994: Výživová doporučení: jejich smysl, principy tvorby a podmínky úspěchu. Výživa č. 6, s. 5
  39. Brázdová Z, 1994: Model výživy pro populaci ČR na počátku 21. století. In: Trvale udržitelná budoucnost, PřF UP Olomouc, s.43 - 66
  40. Fiala J, Brázdová Z, 1995: Projekt 5x denně: výživové chování dospělé populace, sborník Acta hygienica,1, SZÚ Praha, s. 95-108.
  41. Brázdová, Z., 1995: Pictorial Recall - The New Method For The Assessment of Fruit and Vegetables Consumption in Czech Children, In: Abstractbook of International Conference on Dietary Assessment Methods, Boston, s.1
  42. Brázdová Z, 1995: Výživová doporučení pro Českou republiku na počátku 21. století, tématická monografie, GAČR, Brno, s. 5 - 21
  43. Brázdová Z., 1995: Výživa kojící ženy, In: Klimová, A.. et al., Kojení - dar pro život, MZ ČR, s. 48 - 51
  44. Brázdová Z, 1995: Factors determining food choice in Czech children. In: Appetite, suppl., Abstract book of 4th int. conference on Food choice, Birmingham, s. 4
  45. Brázdová Z, 1995: Dietary guidelines for Czech population in the beginning of the 21st century. In: Abstract book of 7th European nutrition conference, Vienna, s. 46
  46. Brázdová Z, Fiala J, Kotulán J, 1996: Formulace výživových doporučení ve slovní a grafické formě, závěrečná zpráva GAČR, Brno, s. 21
  47. Brázdová Z, 1996: Maso ve výživě lidí. Maso, ČON Praha, 4, 96, s. 3-5
  48. Brázdová Z, 1996: Elixír M - Listy rodičům, Institut Danone, Benešov, s. 11
  49. Brázdová Z, Matějová H, Šimůnek J., 1996: Elixír M - Manuál pro učitele, Institut Danone, Benešov, s. 46
  50. Brázdová Z, 1996: Potravinová pyramida - Listy rodičům, MZ ČR, Brno, s. 23
  51. Brázdová Z, Matějová H, 1996: Potravinová pyramida - Manuál pro učitele, MZ ČR, Brno, s. 44
  52. Brázdová Z, 1996: Potravinová pyramida - ovlivnění výživových zvyklostí. Záv. zpráva PPZ, MZ ČR, Brno, s. 11
  53. Fiala J, Brázdová Z, 1996: Know and Improve Your Health: Symbiosis of Preventive Project and Preventive Medicine Education, Central European Journal of Public Health, 40, 4, s. 257 - 262
  54. Fiala J, Brázdová Z, 1996: Životní styl a zdraví - ženy se stravují zdravěji než muži. Praktický lékař, 76, 5, s. 251 - 254
  55. Klimová A, Brázdová Z, Kachlík P, 1996: Postoje brněnských žen ke kojení. Acta hygienica et microbiologica, příl. 7, s. 151-159
  56. Brázdová Z, 1997: Elixír M - závěrečná zpráva, věd. rada Institutu Danone, Praha, Duben 1997, s. 20.
  57. Brázdová Z, 1997: Výživa kojící matky, In: Klimová, A. et al.,Kojení, dar pro život, Avicenum- Grada, Praha, s. 81 - 95
  58. Hrstková, H., Brázdová, Z., 1997: Výživové zvyklosti rodin dětských pacientů s nádory, Čs.Pediat., 52, 1997, č. 5, s. 294 - 295
  59. Hrubá D, Fiala J, Brázdová Z, Zudová Z, Šišák M, Rézl P, Rubeš J, 1997: Vliv vitaminové a minerálové suplementace na kvalitu lidského spermatu, Hygiena, 42, 1997, č. 3, s. 123 - 138
  60. Brázdová Z, Poledne R, 1997: Jak naučit děti rozumět výživě, Laboratoires Fournier, Praha, s. 62
  61. Brázdová Z, Hrstková H, 1997: 9x o výživě, MZ ČR, Brno s. 23
  62. Brázdová Z, 1998: Potravinová pyramida - ovlivnění výživového chování dětské populace. Zaměření na romskou populaci. Závěr. zpráva PPZ, MZ ČR, Brno, s. 12
  63. Brázdová Z, Fiala J, Hrstková H, 1998: Výživové zvyklosti romských dětí, Čs.Pediat., 53, 1998, s. 419-423
  64. Brázdová Z, Fiala J, Hrstková H, 1998: Potravinové preference romských dětí v odrazu jejich skutečné výživové spotřeby, Čs.Pediatr., 53, 1998, s.424-429
  65. Brázdová Z, Fiala J, Bauerová J, Hrstková H, 1998: Jednotkové porce potravinových skupin jako nástroj hodnocení výživové spotřeby romských dětí, Hygiena, 43, 1998, 4, s. 195-206
  66. Fiala J, Brázdová Z, Kozina V, 1998: Nová metoda vyšetřování výživových zvyklostí, Hygiena, 43, 1998, s. 6
  67. Fiala J, Brázdová Z, Kozina V, 1998: Computer evaluation of individual nutrition habits using food guide pyramid principles. Scripta Medica (Brno), 71, 1998, 2-3, s 17-27
  68. Brázdová Z, Fiala J, 1998: Methods of dietary assessment in ethnic minority of Gipsies in Czech republic. In: European J. of Clinical Nutrition, suppl. Abstracts of the 3rd international conference on Dietary assessment methods, Arnhem, NL, s. S58
  69. Fiala J. Brázdová Z., 1998: The new quick computerised dietary assessment method for general use in Czech. In: European J. of Clinical Nutrition, suppl. Abstracts of the 3rd international conference on Dietary assessment methods, Arnhem, NL, s. S55
  70. Brázdová Z, Fiala J, Matějová H, 1998: Food Guide Pyramid 97: the 1st project focused on healthy nutrition of Romany children in Czech Republic, Scripta Medica (Brno), Tom. 72, Fasc. 1, s.33-43.
  71. Hrstková H, Novotný J, Brázdová Z, Bajer M, 1998: Antropometrické ukazatele u dětí a adolescentů po léčbě zhoubného nádoru, Čs. Pediatrie, 53, 1998, s. 744-749
  72. Bauerová J, Brázdová Z, Matějová H., 1998: Evaluation of Czech Intervention Project "5-A-Day", Scripta Medica (Brno), Tom. 72, Fasc.1, s. 8,
  73. Fiala J, Brázdová Z , 1998: Preventive examination and advice on healthy lifestyle for future teachers as a method of primary preventive intervention: Project results, Scripta Medica (Brno), Tom. 71, Fasc. 2-3, s.29-49,
  74. Matějová H, Brázdová Z, Kachlík P, 1999: Elixir "M": Project focused on increasing calcium intake among Czech children, Scripta Medica (Brno), Tom. 72, Fasc. 1, s.7,
  75. Brázdová Z, 1998: Konzumace zeleniny a ovoce u definovaných skupin obyvatelstva České republiky. In: sborník mezinárodní konference ZF MZLU a Univ. fur Bodenkultur, Wien, Lednice, 5 s.
  76. Brázdová Z, 1998: Background, Development and Implementation of Czech Dietary Guidelines. In: Brázdová Z, Fiala J: Dietary Guidelines in the Czech Republic. monografie. Scripta Medica (Brno), Opuscula medicinae preventivae, 185 s.
  77. Fiala J, Brázdová Z, 1998: The results of the health support project which was realized with the use of the method of "informing and motivating" preventive examination. Scripta Medica (Brno), 72, 1998, s. 8
  78. Brázdová, Z., Špinar, J., 1998: Nefarmakologická léčba hypertenze. In: Hypertenze, Grada (Avicenum) Praha, s. 8
  79. Fiala J, Hrubá D, Totušek J, Rézl P, Brázdová Z, 1999: Analysis of human placental tissues from deliveries: Cadmium and zinc concentrations. Scripta Medica (Brno), 72, 1999, 1,
  80. Brázdová Z , Matějová H, Fiala J, 1999: Metoda screeningového hodnocení výživové spotřeby těhotných žen, ČS. gynekologie a porodnictví, 64, 1999, 4, 266-270.
  81. Brázdová Z, Matějová H, Fiala J: Příjem vybraných živin u dětí v České republice. Hygiena, 1999, v tisku
  82. Brázdová Z: Příjem vápníku u českých dětí. Diagnóza, 1999, 15, s. 9
  83. Brázdová Z, Hrstková H, Fiala J, Prokopová A: Metoda rychlého a jednoduchého hodnocení výživy dětí, Detský lekár, 1999, v tisku
  84. Brázdová Z, Hrstková H: Dietary guidelines in the Czech Republic, Scan J Publ Health, 1999, 43, 1999, Suppl. 34, s. 34S
  85. Brázdová Z, Hrstková H: Dietary assessment of vitamin and mineral intake among Czech children, Scan J Publ Health, 43, 1999, Suppl. 34, s. 53S
  86. Brázdová Z, Mohammed Rageh, Khadiga, Fiala J, Al Kubati :Quick evaluation of nutrition of pregnant and lactating women. Yemeni Medical Journal, 1999, in press.
  87. Brázdová Z, Mohammed Rageh, Khadiga, Fiala J, Al Kubati: Theoretical bakground, development and implementation of Yemeni dietary guidelines. Yemeni Medical Journal, 1999, in press.
  88. Fiala J, Brázdová Z: Determinanty zájmu o screeningové primárně-preventivní vyšetření. (Odesl. do ČLČ 27.5.99)
  89. Fiala J, Hrubá D, Brázdová Z: Výživová spotřeba těhotných a kojících žen ve srovnání s dalšími soubory (Odesl. do Hygieny - červenec 99)
  90. Fiala J, Brázdová Z: A comparison between the lifestyles of men and women - parents of school age children (Odesl. do CEJPH 19.7.99)
  91. Fiala J, Brázdová Z: Srovnání životního stylu kuřáků a nekuřáků (odesl. do Hygieny 30.7.99)
  92. Brázdová Z, Hrstková H, Fiala J: Screening of children's nutrition. Paediatria Croatica, 1999, in press

Učební texty:

  1. Kleinwachterová H, Brázdová Z, 1991: Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování, IDVZ Brno, 119 s.
  2. Brázdová Z, 1992: kapitoly Výživový stav, Strava a potraviny, Výživová spotřeba, In: Kolektiv, Metodická příručka preventivního lékařství, LF MU Brno, s. 41
  3. Brázdová Z, 1993: Výživa člověka, učební text pro další vzdělávání učitelů základních škol, MZ ČR, 110 s.
  4. Brázdová Z, 1993: Kapitoly o výživě člověka, učební text pro posluchače pedagogické fakulty MU Brno, 150 s.,
  5. Brázdová Z, 1995: Základy výživy člověka, učební text pro VVŠPV Vyškov, 102 s.
  6. Brázdová Z, Matějová H, Šimůnek J, 1996: Elixír M - Manuál pro učitele, Institut Danone, Benešov, s. 46
  7. Brázdová Z, Matějová H, 1996: Potravinová pyramida - Manuál pro učitele, MZ ČR, Brno, s. 44
  8. Brázdová Z, Poledne R, 1997: Jak naučit děti rozumět výživě, Fournier, Praha, s. 62
  9. Brázdová Z, 1997: Výživa kojící matky, In: Klimová, A. et al.,Kojení, dar pro život, Avicenum- Grada, Praha, s. 81 - 95
  10. Brázdová Z., Špinar J 1998: Nefarmakologická léčba hypertenze. In: Hypertenze, Grada (Avicenum) Praha, s. 8
  11. Brázdová Z.: Výživa těhotných a kojících žen. Rukověť. ISBN 80-901427-3-7, Smrčka Brno
MZČR 1999, 40 s.